Yazar : Eyüp Kayacan
Kategori : Hobi
Fiyat: 9.00 TL   Liste Fiyatı : 15.00 TL
Ürün Satışta. % 40 İndirim
Etiketler : Vitrindekiler
Barkod-ISBN : 9786059199896
Yayın Tarihi : 2016-07-00
Yayın Dili : Türkçe
Orjinal Adı : Pembe Restaurantıma Hoşgeldiniz
Baskı Sayısı : 1.Baskı
Sayfa Sayısı : 174
Kapak : Karton
Kağıt : 2.Hamur
Boyut : 135 X 210
Hakkında
Yorumlar
Resimler ve Dosyalar
Restaurant ve bar işletmeciliğinin temel noktaları!
Sektöre ilk adım bakış kılavuzu!
Siz ve mekanınız
Siz ve yatırım bütçeniz
Mekanın planlaması
Mekanın ve sizin kurumsallaşmanız
Mekanın menüsü
Mekanın dekorasyonu
Servis kültürü ve standartlar
Organizasyon şeması
Merkezi yönetim
Maliyet (Cost)hesaplamaları
Satış tekniği ve marka nedir?
Mekanın dekorasyonu

Okuyucu Yorumları